آموزش تهیه آب زرشک خانگی و طبیعی

^{بی بی پز : آب زرشک ، یکی از گوارا ترین و لذت بخش ترین نوشیدنی ها است که در تمامی فصول ، بخصوص فصول گرم سال و با چند تکه یخ ، و به قولی تگری ، بسیار دلچسب است . در ادامه با نحوه تهیه آب زرشک خوشمزه و طبیعی ، آشنا شوید .}

 

 

 

 

 

^{مواد لازم برای تهیه آب زرشک طبیعی و خوشمزه}

 

^{زرشک  یک کیلو}

 

^{آب   یک و نیم لیتر}

 

^{نمک  به مقدار لازم}

 

 

^{روش تهیه آب زرشک طبیعی و خوشمزه}

 

 

^{زرشک و آب را در ظرفی مخلوط کرده و به مدت بیست و چهار ساعت در یخچال بگذارید .}

 

 

^{سپس مخلوط زرشک و آب را داخل مخلوط کن ریخته و اجازه دهید خوب مخلوط شوند .}

 

 

^{یک صافی آماده کرده و آب زرشک را از آن عبور دهید . این کار را باید سه مرتبه انجام دهید .}

 

^{به آب زرشک صاف شده ، کمی نمک اضافه کنید و به مدت حداقل یک ساعت داخل یخچال بگذارید .}  

 

 

^نکته 

 

^{در صورت تمایل ، علاوه بر نمک از گلپر هم می توانید استفاده کنید.}

 

^{آب زرشک ، هنگامی که داخل یخچال میگذاریم ، شفاف تر و خوشرنگ تر خواهد شد .}

^{اگر قصد دارید برای مدت طولانی تری آب زرشک را نگهداری کنید ، باید پس از صاف کردن ، آن را خوب بجوشانید .}

 

 

^{نوش جان}