بی بی پز : اگه دنبال یه غذای نونی خوشمزه هستی؛ یتیمچه یه گزینه عالیه برای نهر ، شام و یا حتی عصرونه. شاید فکر کنید یتیمچه بخاطر اسمش شدیدا مظلوم واقع شده ولی خیلی غذای لذیذیه و حنما پیشنهاد میکنم یکبارم که شده ، امتحانش کنید . نکته :

بی بی پز : مرغ ناردونی از جمله غذاهایی است که در فصل پائیز ، میتوان با استفاده از انار ، آن را تهیه نمود . معمولا اکثر ذائقه ها ، این نوع از طبخ مرغ و این غذا را می پسندند .        مواد لازم برای طبخ مرغ ناردونی مرغ ٤ تکه پیاز

بی بی پز : ته چین ، از جمله غذاهایی است که در اغلب نقاط ، به روش های متفاوتی ، سرو می شود و عامه پسند است . در این بخش ، نحوه طبخ ته چین به سبک فیروز کوه را ارائه نموده ایم .         مواد اولیه ته چین فیروزکوهی   برنج چهار پیمانه

بی بی پز : آبگوشت بختیاری ، همانطور که از نامش پیداست ، ویژه چهار محال و بختیاری است و با طعم دلچسبش ، هر ذائقه ای را به خود علاقمند می سازد .         مواد لازم برای آبگوشت بختیاری    گوشت گوسفند نیم کیلوگرم با

بی بی پز : آش شلغم ، غذای محلی استان خراسان جنوبی است که البته در بسیار از نقاط کشور ، به گونه های متفاوتی نیز طبخ می شود . این غذا ، ویژه روزهای پائیزی و زمستان است و در فصول سرد سال ، لذت بخش است . این آش خوشمزه ، با مقادیر ذکر شده برای مواد ، برای 10 الی

بی بی پز : میرزا قاسمی ، یکی از لذیذ ترین خوراک های شمال کشور است که به راحتی آماده می شود . معمولا این خوراک ، به تنهایی و با نان سرو می شود و برخی نیز مانند خورشت ، روی برنج ، آن را نوش جان می کنند . در ادامه با نحوه آماده سازی این خوراک خوشمزه ، آشنا شوید

بی بی پز : باقالی پلو ، یکی از غذاهای لذیذ است که با گوش یا مرغ و یا به تنهایی ، با ماست و یا سالاد شیرازی ، سرو می شود . پختن این غذا ، اصلا کار دشواری نیست و بخصوص اگر باقالی پخته شده داشته باشید ، حدود 2 ساعت زمان لازم دارید تا یک باقالی پلو با مرغ زعفرانی