در تاریخ :
بی بی پز : معمولا در مراسم هایی مانند جشن ایام عید نوروز ، شب یلدا ، تزئینات آجیل برای عروس و ... ، انواع آجیل و میوه های خشک را در اندازه هایی متناسب با ظرف و هزینه ، تزئین میکنند . تزئین آجیل ، بصورت طبقه ای داخل جام کریستالی