آموزش تهیه تیرامیسو با انواع میوه ها

^{بی بی پز : تیرامیسو یکی از پر طرفدارترین دسرها  خارجی است که در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد و میتوانید با موادی که در ایران در دسترس هستند نیز جایگزین نمایید که در بخش مواد لازم ، مشابه ایرانی آن که در سوپر مارکتها بفروش می رسند ، ذکر شده. با طرز تهیه این دسر خوشمزه آشنا شوید. در ضمن میتوانید بجای توت فرنگی از میوه هایی مانند موز، بلوبری ، اناناس ، تمشک و … یا از مخلوط چند میوه  استفاده کنید . آب میوه ای که بکار می برید نیز بهتر است ، با نوع میوه شما تفاوت نداشته باشد.}

^{مواد لازم:}

^{پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 300 گرم
خامه 100 گرم
پودر قند2 قاشق غذاخوری
آب میوه 1/2 لیوان
بیسکوییت لیدی فینگر یا کیک مقدار لازم
توت فرنگی مقدار لازم}

^{طرز تهیه:}

^{توت فرنگی ها را درشت خرد کنید و کنار بگذارید ، داخل کاسه ای پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر قند را بریزید و با همزن بزنید تا حجیم و یکدست شود ( از خامه فرم گرفته یا خامه قنادی هم میتوانید استفاده کنید ).
بیسکوییت های لیدی فینگر را به نوبت داخل آب میوه بزنید و ته ظرف بگذارید ، مقداری توت فرنگی خرد شده روی آن بریزید و در صورت تمایل مقداری شکلات روی توت فرنگی ها رنده کنید ( استفاده از شکلات سلیقه ای است ، به جای لیدی فینگر از بیسکوییت نرم یا کیک هم میتوانید استفاده کنید ).
روی توت فرنگی ها را با لایه ای از کرم خامه ای که آماده کرده اید بپوشانید ، به هر تعداد لایه ای که میخواهید داخل طرف را پر کنید سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا دسر خوب سرد شود ، میتوانید این دسر را از شب قبل تهیه کنید تا بافت منسجم تر و تیرامیسوی خوشمزه تری داشته باشید.}