ثبت مشاور
» » رولت خرما
آموزش رایگان نقاشی

سریال قورباغه

رولت خرما

تاریخ : 1399.09.04
نظرات : 0

بی بی پز : رولت خرما ، هم مجلسی است و هم برای عصرانه و به عنوان یک شیرینی با طبع گرم و بصورت طبیعی ، برای روزهای فصول سرد سال ، قابل استفاده است . با روشی ساده ف این نوع از خرمای بدن هسته و مقوی و دلچسب را تهیه کنید .

 

 

آموزش تهیه رولت خرما مجلسی

 


مواد لازم برای تهیه رولت خرما


خرمای سیاه ۳۵۰ گرم


آرد ۱ لیوان


گردوی نگینی نیم لیوان


پودر زنجبیل ، دارچین و هل از هر کدام 1 قاشق چایخوری


روغن به میزان لازم


کره آب شده ۱ قاشق غذاخوری



طرز تهیه رولت خرما


خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد می کنیم .

 

کره آب شده را اضافه می کنیم و با خرما مقداری ورز میدهیم .

 

یک کیسه فریزر که روی آن را چرب کرده ایم ، باز میکنیم و مواد را روی آن پهن می کنیم .

 

برای راحتی کار یه کیسه فریزر دیگر را روی مواد پهن می‌کنیم و با وردنه صاف می‌کنیم .

 

آرد را تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد .

 

۴ قاشق غذا خوری روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره را با آرد مخلوط می کنیم تا حدی که آرد کمی جمع شود.

 

هل ، پودر دارچین و زنجبیل پاشیده و روی مواد پخش می‌کنیم و دوباره صاف می‌کنیم .

 

با کمک کیسه فریزر به آرامی و بادقت رول می کنیم .

 

بعد از رول شدن کیسه فریزر را باز کنید و گردوی خرد شده را هم روی رول بریزید و دوباره با کمک کیسه فریزر رول کنید .

 

به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سفت تر شود  و بعد با کارد تیز بسیار راحت و تمیز برش میزنیم .

 

برای زیبایی و سرو تکنفره ، میتوانید از کاغذ های کپسول رنگی کوچک استفاده کنید و هر رول را داخل آن قرار دهید و در دیس بچینید .

 

نوش جان 

دسته بندی :  انواع دسر

نظر دهید :

نام شما : *
ایمیل شما :*
نظر شما :*
کد امنیتی : *
عکس خوانده نمی شود

بالا