تبلیغ شما اینجا نیست!
» » آموزش تهیه دسر شکلاتی خوشمزه
آموزش رایگان نقاشی

دانلود رایگان سریال مانکن

آموزش تهیه دسر شکلاتی خوشمزه

تاریخ : 1397.04.08
نظرات : 0
بی بی پز : این دسر خوشمزه یکی از پرطرفدارترین دسر ها برای کودکان است که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا خواهید شد. این دسر از نظر مزه همانند دنت است که در انواع سوپر مارکتها بفروش می رسند.

آموزش دسر شکلاتی

 

مواد لازم:

 


پودر کاکائو 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه)
شیر 1 پیمانه
نشاسته ذرت 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه)
وانیل 1 قاشق چایخوری
خامه 120 گرم
شکر 60 گرم

 

 

طرز تهیه:

 


ابتدا تو یه کاسه، شکر، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نمونه. 
مخلوط رو به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم (برای من که تو این مرحله ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله بشه راحت تر میشه کنترلش کرد) و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل بشه که میتونیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم). 
بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از رو حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شه. سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن بشه. 

 

دسته بندی :  کیک و شیرینی

نظر دهید :

نام شما : *
ایمیل شما :*
نظر شما :*
کد امنیتی : *
عکس خوانده نمی شود

بالا