تبلیغ شما اینجا نیست!
» » آموزش تهیه کلوچه های شکلاتی عصرانه
آموزش رایگان نقاشی

دانلود رایگان سریال مانکن

آموزش تهیه کلوچه های شکلاتی عصرانه

تاریخ : 1397.04.10
نظرات : 0
بی بی پز : این شیرینی یا کلوچه های شکلاتی لذیذ را تهیه نمایید و برای میهمانیهای عصرانه خود از آن لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه این شیرینی آشنا شوید.

آموزش شیرینی پزی

مواد لازم:

 


آرد 2 لیوان
شکر سفید 1 لیوان
شکر قهوه ای نصف لیوان
کره نرم شده 200 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
نمک 1/2 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی 2 لیوان  
گردو خرد شده  نصف لیوان

 

 

طرز تهیه:

 


فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ کره ، شکر سفید و شکر قهوه ای را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شوند سپس تخم مرغ ها را اضافه و مخلوط کنید.
آرد را با نمک ، جوش شیرین و بیکینگ پودر مخلوط کنید سپس بهمراه گردوهای خرد شده و شکلات‌های چیپسی به مواد دیگر اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا خمیر سفتی بدست آید.
سینی فر را چرب کنید ، با قاشق به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و به شکل دایره ای در سینی قرار دهید ، تمام خمیرها را به این صورت و با فاصله مناسب در سینی بچینید.
سینی را درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 10 دقیقه قرار دهید ؛ پس از اینکه شیرینی ها کمی طلایی شد از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود سپس سرو نمائید.
نکته ها :
اگر خمیر شل بود میتوانید 3 قاشق دیگر ارد اضافه کنید ، در صورتی که شکر قهوه ای در دسترس ندارید از همان مقدار شکر سفید استفاده کنید ، اگر شکلات چیپسی ندارید از خرده های شکلات یخ زده استفاده کنید.
 

 

دسته بندی :  کیک و شیرینی

نظر دهید :

نام شما : *
ایمیل شما :*
نظر شما :*
کد امنیتی : *
عکس خوانده نمی شود

بالا