بی بی پز : ته چین ، از جمله غذاهایی است که در اغلب نقاط ، به روش های متفاوتی ، سرو می شود و عامه پسند است . در این بخش ، نحوه طبخ ته چین به سبک فیروز کوه را ارائه نموده ایم .         مواد اولیه ته چین فیروزکوهی   برنج چهار پیمانه

بی بی پز : آبگوشت بختیاری ، همانطور که از نامش پیداست ، ویژه چهار محال و بختیاری است و با طعم دلچسبش ، هر ذائقه ای را به خود علاقمند می سازد .         مواد لازم برای آبگوشت بختیاری    گوشت گوسفند نیم کیلوگرم با

بی بی پز : آش شلغم ، غذای محلی استان خراسان جنوبی است که البته در بسیار از نقاط کشور ، به گونه های متفاوتی نیز طبخ می شود . این غذا ، ویژه روزهای پائیزی و زمستان است و در فصول سرد سال ، لذت بخش است . این آش خوشمزه ، با مقادیر ذکر شده برای مواد ، برای 10 الی

بی بی پز : آب زرشک ، یکی از گوارا ترین و لذت بخش ترین نوشیدنی ها است که در تمامی فصول ، بخصوص فصول گرم سال و با چند تکه یخ ، و به قولی تگری ، بسیار دلچسب است . در ادامه با نحوه تهیه آب زرشک خوشمزه و طبیعی ، آشنا شوید .        

بی بی پز : کیک قاشقی ، با مواد در دسترس و قابل تهیه ، بسیار سریع آماده می شود و میتواند برای عصرانه و دور همی ها ، سرو شود . این کیک های پفی و کوچک ، بسیار خوشمزه هستند و با چای و شیر داغ ، بسیار دلچسب خواهند بود .     مـواد

بی بی پز : کاکا کدو حلوایی ، یکی از شیرینیجات محلی گیلان است که البته با دستورات تهیه متفاوتی طبخ می شود ولی در این بخش ، یک دستور رایج تهیه کاکا کدو حلوایی را قرار داده ایم که معمولا در بیشتر نقاط گیلان زیبا ، تهیه می شود . این نان ، برای صبحانه یا

بی بی پز : ذرت مکزیکی ، یکی از خوشمزه ترین خوراک ها است که اغلب در فصول سرد سال ، طرفداران خود را جذب کرده و سرو می شود. با انواع موادی که به آنها علاقه داریم و ذائقه آن را می پسندد ، میتوان ذرت های مکزیکی را طعم دار کرد. در این بخش ، یک نمونه از مزه دار کردن