بی بی پز : خورشت ماست یکی از غذاهای اصیل و سنتی مردم اصفهان است . با اینکه این غذا را خورشت می نامند ، ولی بیشتر به عنوان دسر و یا پیش غذا سرو می شود . خورشت ماست طعمی شیرینی دارد و بسیار خوشمزه است . مواد لازم برای تهیه خورشت ماست
بی بی پز : مانی پلو ، یکی از غذاهای محلی شهر دامغان در استان سمنان است . مانی پلو با استفاده از مواد غذایی پر انرژی تهیه می شود . مانی پلو فوق العاده لذیذ و رنگ و آب زیادی دارد و بسیار وسوسه برانگیز است . مانی پلو ، این غذای محلی ، می
بی بی پز : خورشت چغرتمه ، از غذاهای محلی استان گیلان است که معمولا در وعده شام سرو می شود و به علت دارا بودن پیاز و استفاده از آبلیمو و یا آب نارنج ، طعمی سازگار با ذائقه اکثر افراد را دارد . حدودا 80 دقیقه ، از زمان شروع کار تا هنگام سرو چغرتمه ، زمان نیاز
بی بی پز : بورانی اسفناج ، به عنوان یک پیش غذای سالم و یا یکی از میان وعده ها و در بسیاری مواقع ، به عنوان یک شام سبک ، سرو می شود . بورانی اسفناج ، به راحتی قابل تهیه است و با مواد تشکیل دهنده خود ، برخی از نیازهای جسمی روزانه افراد را تامین کرده و برای
بی بی پز : قیمه ریزه یکی از غذاهای محلی پر طرفدار اصفهان است که از کوفتههای کوچک گوشت تهیه میشود. گاهی به این خوراک کوفته ، کوفته کله گنجشکی هم گفته میشود. قیمه ریزه از غذاهایی است که تقریبا همه افراد ، آن را دوست دارند و به سادگی تهیه
بی بی پز : آش ، در هر منطقه و استانی ، به روش های مختلفی طبخ می شود و برخی ادویه ها و مخلفات در مناطقی ، بیشتر و در مناطقی کمتر استفاده می شود که این مساله ، به سبک زندگی و ذائقه افراد در مناطق مختلف ، بستگی دارد. آش دوغ هم که تصور می شود مختص شهر اردبیل است
بی بی پز : آبگوشت در استان ها و مناطق مختلف کشور ، به روش های گوناگونی طبخ می شود . در برخی مناطق ، آبگوشت با سبزی های محلی و یا فصلی ، تهیه می شود. در ادامه با نحوه پخت آبگوشت با بامیه ، به سبک ایلام را مشاهده نمایید . مواد لازم برای
بی بی پز : حلوا ، از جمله دسرها و یا شیرینیجاتی است که اغلب ایرانی ها و برخی ملل جهان ، از نوش جان کردن آن لدذت میبرند و حتی گاهی به عنوان یک وعده غذایی ، آن را تهیه و سرو می کنند. در ماه هایی از جمله ماه مبارک رمضان ، ماه محرم و صفر و یا مراسم های ختم و
بی بی پز : معمولا در مراسم هایی مانند جشن ایام عید نوروز ، شب یلدا ، تزئینات آجیل برای عروس و ... ، انواع آجیل و میوه های خشک را در اندازه هایی متناسب با ظرف و هزینه ، تزئین میکنند . تزئین آجیل ، بصورت طبقه ای داخل جام کریستالی












